¼³¸í:
Åõ¸í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ È¦´õ, Charcuterie, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ¿ÍÇÃ, ½º½Ã, ÆÄƼ, º£À̺ñ »þ¿ö, »ýÀÏ ÆÄƼ, °áÈ¥½Ä, ±â³äÀÏ¿ë 8 Ȧ ÄÜ È¦´õ ¿ë ¾ÆÅ©¸± ²É ¸ð¾çÀÇ ÄÜ È¦´õ
»ç¾ç:
À̸§: Åõ¸í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ È¦´õ
Àç·á: ¾ÆÅ©¸±
»ö»ó: Åõ¸í
¹«°Ô: ¾à 130g
Å©±â: »óºÎ Á÷°æ ¾à 15.5cm/ 6.1in, ÇϺΠÁ÷°æ ¾à 12.5cm/ 4.92in, ³ôÀÌ ¾à 10cm/ 3.94in, ±¸¸Û Á÷°æ ¾à 3cm/ 1.18in
¿ë·®: ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ 8 °³
Ư¡:
²É ¸ð¾ç
Ǫµå ÄÜ 8 °³
°£ÆíÇÑ ¼³Ä¡
Åõ¸í
Æ°Æ°ÇÑ ¼ÒÀç
ÆÐÅ°Áö ¸ñ·Ï
Åõ¸í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ È¦´õ * 1
Âü°í:
¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µð½ºÇ÷¹ÀÌ´Â ½ºÅÄµå ¸¸ Ç¥½ÃµÇ¸ç ±×¸²¿¡ Ç¥½ÃµÈ ´Ù¸¥ ¾×¼¼¼¸®´Â Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. ÃÖ°íÀÇ ÆÄƼ À½½Ä µð½ºÇ÷¹ÀÌ-¾ÆÅ©¸± 8 Ȧ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ È¦´õ´Â ¿ÍÇà ÄÜ µð½ºÇ÷¹ÀÌ ½ºÅĵå, ½º½Ã ÇÚµå ·Ñ È¦´õ ¶Ç´Â ÆËÄÜ ÄÜ Æ¢±è Ȧ´õ·Îµµ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃÖ°íÀÇ ÆÄƼ Ǫµå ÄÜ µð½ºÇ÷¹ÀÌ ½ºÅĵå´Â ÆÄƼ¸¦ ÀØÀ» ¼ö ¾ø°Ô ¸¸µì´Ï´Ù.
2. ±íÀº ÀλóÀ» ³²±â´Â-¸Å·ÂÀûÀÎ ²É ¸ð¾ç. ÁøÁ¤ Åõ¸íÇÑ »ö»ó. À½½Ä Àü½Ã¸¦À§ÇÑÀÌ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ È¦´õ´Â ¼Õ´Ô¿¡°Ô ±íÀº ÀλóÀ» ³²±é´Ï´Ù. ÆÄƼ¸¦À§ÇÑ ¿Ïº®ÇÑ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ È¦´õ ¹× ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µð½ºÆæ¼.
3. ½ÄÇ° µð½ºÇ÷¹ÀÌ-Æ°Æ°ÇÑ ¾ÆÅ©¸± ¼ÒÀç. ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú, ¶Ù¾î³ ³»±¸¼º ¹× ¿ì¼öÇÑ Åõ¸í¼ºÀ» °®Ãá Æ°Æ°ÇÑ Çªµå ÄÜ È¦´õ ½ºÅÄµå ·¢. ÀÌ°Í ´Ù¾çÇÑ ÆÄƼ ´Ù¾çÇÑ À½½Ä ÄÜ Áø¿ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿Ïº®ÇÑ À½½Ä Áø¿´ëÀÔ´Ï´Ù.
4. ½¬¿î ¼³Ä¡-°£´ÜÇÏ°í ½¬¿î ¼³Ä¡. ¾ÆÅ©¸± ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÄÜ È¦´õ ·¢À» ºü¸£°Ô ¼³Ä¡ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ½Ã°£ÀÌ µéÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ½Ä´ç ÁÖÀÎ, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² °¡°Ô ÁÖÀÎ ¶Ç´Â ÆÄƼ ÁÖÃÖÀÚ¸¦ À§ÇØ À½½ÄÀ»º¸´Ù ½±°í ºü¸£°Ô Ç¥½Ã ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
5. Åõ¸íÇÏ°í Åõ¸íÇÑ ¾ÆÅ©¸± ¼ÒÀç. Åõ¸í ½ÄÇ° ÄÜ È¦´õ ·¢ ½ºÅĵå. ±×°ÍÀº ±×µéÀÌ ¾î¶² Á¾·ùÀÇ ÆÄƼÀÎÁö¿¡ °ü°è¾øÀÌ ÆÄƼÀÇ ÁÖ¿ä »ö»óÀ» ¼¼Æ® °ÍÀÔ´Ï´Ù. º£À̺ñ »þ¿ö, »ýÀÏ ÆÄƼ, °áÈ¥½Ä ÆÄƼ ¹× ±â³äÀÏ ÆÄƼ¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.