ÅÍÅ© ¸¶ÄÏ 100% ¼öÁ¦ ±¸¸® Ä¿ÇÇ Æ÷Æ®
ACezveÀÛÀº ±ä ó¸® ³¿ºñ º×´Â ¸³ Ưº°È÷ ¼³°èÅÍÅ° Ä¿ÇÇ. ±×°ÍÀº ÀüÅëÀûÀ¸·Î Ȳµ¿ ¶Ç´Â ±¸¸®, °¡²û ½Ç¹ö ¶Ç´Â °ñµå·Î ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù. ÃÖ±Ù ½Ã°£¿¡¼¶ÇÇÑ ½ºÅ×Àθ®½º, ¾Ë·ç¹Ì´½, ¶Ç´Â ¼¼¶ó¹Í¿¡°Ô¼ ÇÕ´Ï´Ù.
µÎ²¨¿î ±¸¸®·Î ¸¸µå´Â.
¿ÜºÎ ¼Õ ¹®½ÅÀº ÁÖ¼®À¸·Î ÀÔÈü´Ï´Ù.
±×°ÍÀº 100% ¼öÁ¦ÀÔ´Ï´Ù.
Å©±â·Î 6*6.5 cmÀÔ´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ Æ÷Æ®´Â ÅÍÅ°¿¡¼ 100% ±¸¸®·Î ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù.
Cezve´Â ´ç½Å°ú ´ç½ÅÀÇ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ»À§ÇÑ ÈǸ¢ÇÑ ¼±¹°ÀÔ´Ï´Ù!
´ç½ÅÀÇ È¯´ë´Â ÀÜÄ¡·Î º¯ÇÕ´Ï´Ù.
´ç½ÅÀº ±×°ÍÀÇ ¹«°Å¿î ¹ßÇ¥ ¹× °æÀÌ·Î¿î ¼Ø¾¾¸¦ °¡Áø ¼¼´ë¿¡¼ ¼¼´ë·Î ¸î ³â µ¿¾È À̵¿ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
´ç½ÅÀÇ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷À» ³î¶ó°ÔÇÏ°íÀÌ Æ¯º°ÇÑ ¼±¹°·Î ±×µéÀ» ÇູÇÏ°Ô!
´ç½ÅÀÌ ÅÍÅ° Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã°í ½Í´Ù¸é, ÀÌ Æ¯º°ÇÑ Á¦Ç°À» ½ÃµµÇؾßÇÕ´Ï´Ù.
Á¤ºñ Áö½Ã
°¢ »ç¿ë ÈÄ¿¡ ¿Â³ÇÑ ¹°°ú ¿ÂÈÇÑ ºñ´©·Î û¼ÒÇϽʽÿÀ.
¼Õ ¾Ä±â ¸¸ ±ÇÀåµË´Ï´Ù. ½Ä±â ¼¼Ã´±â¿¡¼ ¾Ä¾î¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
°¡È¤ÇÑ ÈÇй°Áú ¹× ¼¼Á¦ »ç¿ëÀ» ÇÇÇϽʽÿÀ.
ºÎµå·¯¿î õÀ¸·Î ±¸¸® ¿ë±â¸¦ °ÇÁ¶½ÃÅ°°í Á¥Áö ¸¶½Ê½Ã¿À.
ÀüÀÚ ·¹ÀÎÁö¿¡¼ »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
ÀüÀÚ ·¹ÀÎÁö ¶Ç´Â ½Ä±â ¼¼Ã´±â¿¡¼ »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
±¸¸® ºÎ¾ý Ç°¸ñÀ» »ç¿ëÀÇ 10õ ³â ±×¸®°í °Ç° À̵æÀ» À§ÇØ ÀÌ¿ëµÈ ±¸¸® ¹«±â¹°ÀÇ ÀÌÁ¡
1-¸öÀÇ Ç÷¾× »ý»êÀ» Áõ°¡½Ãŵ´Ï´Ù
2-³ú¿¡ ÀÖ´Â ½Å°æÀÇ ÀÏÀ» Áõ°¡ÇÏ°í ´ç½ÅÀÇ ³ú¿¡ ÀÖ´Â ÁÖ¸§À» ÀÚ±ØÇÕ´Ï´Ù
3-troit µ¿¸ÆÀÇ ÀÏÀ» °³·®ÇÕ´Ï´Ù
4-±×°ÍÀº ¸öÀÇ Àü±â¸¦ °¡Áö°í ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿¡³ÊÁö¸¦ À§Å¹ÇÕ´Ï´Ù
5-±¸¸® ÄÜÅ×À̳ʿ¡¼ ºÎÀº ¹°Àº »ì±ÕµÇ°í ó¸® ÀåÄ¡¸¦ Åë°úÇÏ´Â ¹° º¸´Ù´Â purer ±×¸®°í ¼¼Å¹±â¼úÀÚ°¡ µË´Ï´Ù.
6-±¸¸® ÁÖ¹æÀº ÃÖ¼Ò ¹Ì»ý¹°À» ¿î¹ÝÇÏ´Â ±¤»êÀÔ´Ï´Ù.
7-±¸¸®¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ·ù¸ÓƼÁò°ú ¹æÇع°À» ¹æÁöÇÏ°í, °üÀýÅëÀ» ±¸È£ÇÕ´Ï´Ù
8-±¸¸® ±â±¸¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ±äÀå°ú Á¤½Å ÇǷθ¦ ±¸È£ÇÏ°í ±¸È£ÇÕ´Ï´Ù
9-±×°Í¿¡´Â Ä¡·á ÇǺΠ»óóÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ ÀÖ°í Ä¡À¯ÀÇ ±Ù¿ø ´õ ¸¹Àº °Í
10-¹ÚÅ׸®¾Æ
11-°Ç°ÇÏ°Ô »ì°í ½Í´Ù¸é ±¸¸® ÁÖ¹æÀ» »ç¿ëÇϽʽÿÀ.
±×·¯³ª Á¦ÀÏ Áú ±¸¸® »ç¿ëÀºÀÇ ÀÌ À̵æÀ» Á¦°øÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸® »ç¿ëµÇ´Â µÉ Á¦Ç° ±¤»ê ¹× ºÎ¾ý, ºÎ¾ý, °¡Àå Àû´çÇÑ ¹°ÀÚ °Ç°.
°áÁ¤µÇ¾ú½À´Ï´Ù in °í°íÇÐ ¹ß±¼ ±× Bak©¥rc©¥l©¥g©¥m ¸Å¿ì °³¹ß Kahramanmara?.
±ä ÀÛ¾÷ÀÇ °á°ú·Î Àü¹® Áö½ÄÀ» ¿ä±¸ÇÏ´Â ±¸¸® ¿ë±âÀÇ Çü¼º ¿Ï·á¿Í ÇÔ²², ¿ë±âÀÇ »î°ú °Ç°ÇÑ »ç¿ëÀ» ¿¬Àå ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ
ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ´Â ¸Å¿ì ¹Ì¼¼ Ä¿ÇÇ ¾çÁ¶ ¹æ¹ýÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù. ¸ðµç Ä¿ÇÇ ÄáÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù;ArabicaÇ°Á¾Àº ÃÖ°í·Î °£Áֵ˴ϴÙ, ±×·¯³ªRobusta¶Ç´Â È¥ÇÕµµ »ç¿ëµË´Ï´Ù.ÄáÀº ºÀ»ç½Ã Ä¿ÇÇ¿¡ ³²°Ü µÎ´Â ¾ÆÁÖ Á¤¹ÐÇÑ ºÐ¸»¿¡ Á¢ÁöµÇ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.Ä¿ÇÇ´Â a¿¡¼ Áý¿¡¼ Áö»ó¿¡ ³õÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¼öµ¿ ±×¶óÀδõ¾ÆÁÖ Á¤¹ÐÇÑ °¥±â (°¡Á¤¿ë Àü±â ºÐ¼â±â´Â ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù), ¼¼°èÀÇ ´ëºÎºÐÀÇ ºÎºÐ¿¡ Ä¿ÇÇ »óÀο¡ ÀÇÇØ ÁÖ¹®Çϰųª ¸¹Àº »óÁ¡¿¡¼ ±â¼ºÇ° ±¸ÀÔ.
ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ´Â ¹°°ú º¸Åë ¼³ÅÁÀ¸·Î °¡·ç Ä¿ÇǸ¦ Ư¼ö ³¿ºñ¿¡ ²ú¿©¼ ¸¸µé¾îÁ³½À´Ï´Ù.ÅÍÅ°¿¡¼´Â Á¾Á¾ ºÒ¸³´Ï´Ù.´Ù¸¥. È¥ÇÕ¹°ÀÌ froth¿¡ ½ÃÀÛµÇÀÚ¸¶ÀÚ, ±×°ÍÀ» °úÀåÇϱâ Àü¿¡, ±×°ÍÀº ¿¿¡¼ ¹þ°ÜÁý´Ï´Ù; ¿øÇÏ´Â froth¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°±â À§ÇØ µÎ ¹ø ´õ briÇÏ°Ô Àç°¡¿ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶§·Î´Â Ä¿ÇÇÀÇ ¾à 1/3 Àº °³º° ÄÅ¿¡ ¹èÆ÷µË´Ï´Ù. ³ª¸ÓÁö ¾çÀº ÈÀç·Î µ¹¾Æ ¿Í¼ ²ú¿©¼ ÄÅ¿¡ ¹èÆ÷µË´Ï´Ù.Ä¿ÇÇ´Â ÀüÅëÀûÀ¸·Î Ưº°ÇÑ À¯ÇüÀÇ ÀÛÀº¿¡¼ Á¦°øµË´Ï´Ù.µµÀÚ±âÄŠȣÃâ.
¼³ÅÁ¾çÁ¶ µ¿¾È ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ¿¡ Ãß°¡µÇ¹Ç·Î Ä¿ÇǸ¦ Áغñ ÇÒ ¶§ ¼³ÅÁÀÇ ¾çÀ» ÁöÁ¤ÇؾßÇÕ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ¹«°¡´ç ºÀ»çµÉÁöµµ ¸ð¸¨´Ï´Ù (ÅÍÅ°: ), Á¶±Ý ¶Ç´Â Àû´çÇÑ ¼³ÅÁ°ú ´õºÒ¾î (ÅÍÅ°: ), ¶Ç´Â ´ÞÄÞÇÑ (ÅÍÅ°: ). Ä¿ÇÇ´Â Á¾Á¾ ÀÛ°í ´ÞÄÞÇÑ °ÍÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.ÅÍÅ°¾î ±â»Ý. ±×°ÍÀº ¶§¶§·Î ¸ÀÀ» ³À´Ï´ÙÄ« ´Ù¸ó, ¸Å, Salep¶Ç´ÂAmbergris. ¸¹Àº °¡·ç Ä¿ÇÇ Â±â´Â "cezve" ¿¡¼ ÄÅÀ¸·Î ¿Å°ÜÁý´Ï´Ù. ÄÅ¿¡¼ ÀϺΠ¹Ù´Ú¿¡ Á¤ÂøÇÏÁö¸¸ ÈξÀ ³²¾Æ ÀÖ½À´Ï´Ù.¼½ºÆæ¼Ç±×¸®°í Ä¿ÇÇ¿Í ÇÔ²² ¼·ÃëµË´Ï´Ù.
ÅÍÅ° Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µå´Â ¹ý
ÇÊÅ͸µ µÈ ¹°, ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ,(ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±¸¸®·Î ¸¸µé¾îÁø Ưº°ÇÑ ³ÐÀº ³¿ºñ), ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ ÄÅ ¹× ¼³ÅÁ. ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ´Â ÀÏ¹Ý Ä¿ÇǺ¸´Ù ÈξÀ ¹Ì¼¼ÇÏ°Ô Áö¾îÁý´Ï´Ù. ºñ·Ï °¥¾Æ¼ ½º½º·Î ¿äÁò ãÀ» ¼ö °¡Àå Áßµ¿ ¶Ç´Â ÁöÁßÇØ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ. ¿©±â ¹Ì±¹¿¡¼, ³ª´Â °£´Ù.ÀÌ À¥±¸¸Å.
Ç×»ó Â÷°¡¿î, ¿©°ú µÈ ¹°À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. °¢ ÄÅ¿¡ ´ëÇÑ ¹°ÀÇ ¾çÀ» ÃøÁ¤ÇÏ·Á¸é Ä¿ÇÇ ÄÅÀ» »ç¿ëÇϽʽÿÀ. ¾öÁö ¼Õ°¡¶ôÀÇ ³» ±ÔÄ¢Àº Ä¿ÇÇ ÄÅ ´ç ¹°ÀÇ 1 ¨ö "ÄÅ" ÀÔ´Ï´Ù. ´Ù½Ã Çѹø, "ÄÅ" ÃøÁ¤Àº Ç¥ÁØ ÃøÁ¤ Äź¸´Ù´Â Ä¿ÇǸ¦ Á¦°øÇÏ·Á°íÇÏ´Â Ä¿ÇÇ ÄÅÀÔ´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀÇ °æ¿ì, Áö»ó Ä¿ÇÇ ÇÑ ½ºÇ¬À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ¼³ÅÁÀ¸·Î ÄÅÀ» ÁغñÇÏ´Â °æ¿ì, °áÇÕ µÉ ¶§±îÁö È¥ÇÕ¹°À» ±³¹Ý, óÀ½¿¡ Ãß°¡ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª Çϳª ÀÌ»óÀÇ ¼Õ´ÔµéÀÌ ¼³ÅÁÀ» ¼±È£ÇÏ´Â °æ¿ì, ÁغñÇÏ°í ¸ÕÀú ÄÅÀ» º×´Â´Ù. ½ºÅäºê Ä¿ÇÇ ³¿ºñ¸¦ ¹Ýȯ ÇÑ ÈÄ ³ª¸ÓÁö ¼Õ´ÔÀÇ ¼±È£µµ¿¡ ¸Â°Ô ´õ ¸¹Àº ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸½Ê½Ã¿À.
õõÈ÷ Áß°£ ¿¿¡ Á¾±â¿¡ È¥ÇÕ¹°À» °¡Á®¿Â´Ù. ÀÌ°ÍÀº 3-4 ºÐÀÌ °É¸± °ÍÀ̹ǷΠ°¡±î¿î ´«À» À¯ÁöÇÕ´Ï´Ù. Ä¿ÇÇ°¡ µû¶æÇÔ¿¡ µû¶ó ¾îµÎ¿î °ÅÇ°À» ¸¸µé °ÍÀÔ´Ï´Ù.»ó´Ü¿¡ °ÅÇ°À» °¡Áø ÅÍÅ° Ä¿ÇǸ¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ °ü·ÊÀûÀÌ°í Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.È¥ÇÕ¹°ÀÌ ²úÀÏ ¶§, ÀÛÀº ¼úÀ» »ç¿ëÇÏ¿© °¢ ÅÍÅ° Ä¿ÇÇ ÄÅÀ¸·Î °ÅÇ°ÀÇ ÀϺθ¦ ¿Å±é´Ï´Ù. Ä¿ÇÇ ³¿ºñ¸¦ ½ºÅäºê žÀ¸·Î µ¹·Áº¸³À´Ï´Ù. Ä¿ÇÇ ¿Â´Ù ²ú¿©¼ ¹Ý Ä¿ÇÇ, ÄÅ,. Ä¿ÇÇ ³¿ºñ¸¦ ½ºÅäºê žÀ¸·Î µ¹·ÁÁÖ°í 10-15 ÃÊ Ãß°¡ ÀÜ¿© Ä¿ÇǸ¦ ²ú¿©¼ ÄÅÀ» ¸²¿¡ ä ¿ó´Ï´Ù.