°íÇ°Áú Æ®¸® °¡µå·Î µ¿¹°ÀÇ ÇÇÇطκÎÅÍ ³ª¹«¸¦ º¸È£ÇϽʽÿÀ. ¿ì¸®ÀÇ °æºñ¿øÀº °ÇÑ ½ºÇÁ¸µ ·ÂÀ» Ư¡À¸·ÎÇÏ¸ç °³º° ½ºÆ®·¦À» ÇØ´ç ¹°Ã¼ÀÇ µÑ·¹¿¡ ºÎÂøÇϵµ·Ï ¼³°èµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ÃæºÐÇÑ ±æÀÌ¿Í ÇÕ¸®ÀûÀÎ °£°ÝÀ¸·Î µ¿¹°ÀÌ È£½º¿¡ Çظ¦ ³¢Ä¡ Áö ¾Ê°í È£½º°¡ ¼Õ»óµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÌ»óÀûÀÎ º¸È£¸¦ À§ÇØ Æ®¸® °¡µå¿¡ ÅõÀÚÇϽʽÿÀ.
»ç¾ç:
ÀçÁú: ½ºÇÁ¸µ ½ºÆ¿
¹«°Ô: ¾à 350g
Å©±â: ±×¸²°ú °°ÀÌ
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
20 °³ * ÇÁ·ÎÅØÅÍ
10 °³ * ¾Ð¿¬ Å×ÀÌÇÁ
40 °³ * °í¹« ĸ
Âü°í »çÇ×:
1. ¼öµ¿ ÃøÁ¤À¸·Î ÀÎÇØ Å©±â¿¡ ÀÛÀº ¿À·ù°¡ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ¸ð´ÏÅÍ°¡ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ »ö»ó¿¡ ¾à°£ÀÇ Â÷ÀÌ°¡ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. ¶Ù¾î³ ¼º´É: ½ºÇÁ¸µ ½ºÆ¿ ¼ÒÀç·Î Á¦ÀÛµÈ Æ潺 ½ºÆÄÀÌÅ©´Â ³ìÀÌ ½½Áö ¾Ê°í °ß°íÇÑ ½ºÇÁ¸µ ÈûÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¿î ÆÄÀÌÇÁ¿¡ ´ëÇÑ °·ÂÇÑ Áö¿øÀº µ¿¹°ÀÇ Ä§ÀÔÀ¸·ÎºÎÅÍ ¿À·¡ Áö¼ÓµÇ´Â º¸È£¸¦ º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù.
2. ½¬¿î Á¶¸³: Æ潺 ½ºÆÄÀÌÅ© ¼öºñ¼ö´Â ·Ñ ½ºÆ®·¦À» »ç¿ëÇÏ¿© ³ª¹« ¶Ç´Â ÇÏÇâ°ü¿¡ ºÎÂø ÇÒ ¼öÀÖ¾î »êµé ¹Ù¶÷À» ÇÇ¿ï ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Àý´Ü ¶Ç´Â µå¸±¸µÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. °³º° ½ºÆ®·¦À» ¹°Ã¼ÀÇ µÑ·¹¿¡ ºÎÂøÇÏ°í °íÁ¤ÇϽʽÿÀ.
3. ½¬¿î µ¿¹° º¸È£: ÀÌ ¿ïŸ¸® ½ºÆÄÀÌÅ©·Î Àç»ê ÇÇÇظ¦ ¹æÁöÇϽʽÿÀ. È¿°úÀûÀÎ Á¶·ù ½ºÆÄÀÌÅ©´Â ¹ÖÅ©, °í¾çÀÌ, ³Ê±¸¸® µî¿¡ ´ëÇÑ Å¹¿ùÇÑ º¸È£ ±â´ÉÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. ¿øÄ¡ ¾Ê´Â Á¤¿ø ¹æ¹®ÀÚ°¡ È£½º¸¦ ¼Õ»ó½ÃÅ°°í Àç»ê¿¡ ¿À¸£Áö ¾Êµµ·Ï ¼³Ä¡ÇϽʽÿÀ.
4. °·ÂÇÑ ¹æ¾î: ¿ïŸ¸® ½ºÆÄÀÌÅ©·Î Á¤¿ø, Àܵð ¶Ç´Â ³ª¹« º¸È£´ë¸¦ º¸È£ÇϽʽÿÀ. Æ°Æ°ÇÑ °¡µå ·¹ÀÏ, Á¶Àý °¡´ÉÇÑ °í¸®, Àû´çÇÑ °£°ÝÀÇ ÃæºÐÇÑ ±æÀÌ´Â µ¿¹°ÀÇ °ø°Ý¿¡ ´ëÇÑ Àå±âÀûÀÌ°í °·ÂÇÑ ¹æ¾î¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
5. µ¿¹° ¿¹¹æ: marten¿¡ Çظ¦ ³¢Ä¡ Áö ¾Ê°í ÀúÇ×ÇÏ´Â ¾ÈÀüÇÏ°í È¿°úÀûÀÎ ¿ïŸ¸® ½ºÆÄÀÌÅ©·Î Á¤¿øÀ» º¸È£ÇϽʽÿÀ. ª°í ±ä ¿ÍÀ̾î ÁÙÀº µî¹ÝÀ» ¾î·Æ°Ô ¸¸µé°í º¸È£ ĸÀº ºÎ»óÀ» ¿¹¹æÇÕ´Ï´Ù.