ÀÌ ¿Á¼ö¼ö ÇÁ·¹½º ¸ÞÀÌÄ¿¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ »§À» ¸¸µå½Ê½Ã¿À. ½Ã°£°ú ³ë·ÂÀ» Àý¾àÇÏ´Â °£´ÜÇÑ ÀÛµ¿À» À§ÇØ ÇÚµéÀÌ ±æ¾îÁ³½À´Ï´Ù. ¾Ë·ç¹Ì´½ ÇÕ±ÝÀÇ ³»±¸¼º°ú ³»¸¶¸ð¼ºÀÌ º¸ÀåµË´Ï´Ù. Áý¿¡¼ ¸¸µç »§À» Áñ±â´Â »ç¶÷À̶ó¸é ´©±¸³ª ÀÌ Å丣Ƽ¾ß ÇÁ·¹½º ¸ÞÀÌÄ¿¸¦ ¼±¹°·Î ¹ÞÀ¸¸é °¨»çÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
»ç¾ç:
À̸§: ¼öµ¿ ÄÉÀÌÅ© ÇÁ·¹½º
»ö»ó: ½Ç¹ö
µð½ºÅ© Á÷°æ: ¾à 16cm/6.3in 20cm/7.9in
°¡ÀåÀÚ¸® Å©±â Æ÷ÇÔ: ¾à 22cm/8.7in 27cm/10.6in
¼ÕÀâÀÌ Å©±â: 19.5cm/7.7in 24.5cm/9.6in
¹«°Ô: 350g/600g
Ư¡:ºü¸¥ ÄÉÀÌÅ© ´©¸£±â
ÀçÁú: ¾Ë·ç¹Ì´½ ÇÕ±Ý
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
¼öµ¿ ÄÉÀÌÅ© ÇÁ·¹½º * 1
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. ½±°Ô ÀÛµ¿: ÀÌ chappathi ¸ÞÀÌÄ¿´Â ÆÒÄÉÀÌÅ©, ¸¸µÎ, »§ ¹× ºÎ¸® Å並 ¸¸µé±âÀ§ÇÑ ÈǸ¢ÇÑ ÀåÄ¡ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ÀåÄ¡·Î xiaolongbao, »§ µîÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ¸ðµÎ ±â°è¿¡ µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ »ç¿ëÇϱ⠽±½À´Ï´Ù.
2. ¼öµ¿ ³ëµ¿ Àý¾à: ¼ÕÀâÀÌ°¡ ±æ¸é ÀûÀº ³ë·ÂÀ¸·Î ÄÉÀÌÅ©¸¦ ºü¸£°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ chappathi ¸ÞÀÌÄ¿´Â ·¹¹ö¸®Áö ¿øÄ¢À» äÅÃÇÏ¿© ¼öµ¿ Á¶ÀÛº¸´Ù È¿À²ÀûÀ¸·Î ¹ÝÁ×ÇÏ°í ´©¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. °£ÆíÇÑ Ã»¼Ò: ºÙÁö ¾Ê´Â ÄÚÆÃÀº ¸Å²ô·´°í ¾ó·è°ú ¸ÕÁö°¡ chappathi ¸ÞÀÌÄ¿¿¡ ´Þ¶ó ºÙÁö ¾Êµµ·ÏÇÕ´Ï´Ù. ¹°·Î Ç󱸾î û¼ÒÇÏ´Â µ¥ ¾à°£ÀÇ ½Ã°£°ú ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
4. ½±°Ô ±ý ¼ö ¾øÀ½: ÀÌ chappathi ¸ÞÀÌÄ¿´Â ³»¸¶¸ð¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª°í °ÇÏ°í ´Ü´ÜÇÏ¸ç º¯ÇüÇϱ⠾î·Æ½À´Ï´Ù. ³»¿¼ºÀÌ ³ôÀº ¾Ë·ç¹Ì´½ ¼ÒÀç·Î ¸¸µé¾îÁ³À¸¸ç ´ÙÀÌij½ºÆ®µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ¸Å¿ì ¿À·¡ Áö¼ÓµÇ°í À¯¿ëÇÕ´Ï´Ù.
5. âÁ¶Àû ÀÎ ¼±¹°: ÀÌ chapati ¸ÞÀÌÄ¿´Â »ç¶û½º·¯¿î ¿Ü°ü, ÀÏ°üµÈ µÎ²² ¹× ¿Ïº®ÇÏ°Ô µÕ±Ù ¸ð¾çÀÇ chapatis¸¦ »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ß½ÃÄÚ À½½ÄÀ» Áñ±â´Â »ç¶÷À̶ó¸é »ýÀÏÀ̳ª Ưº°ÇÑ ³¯À̵çÀÌ Â÷ÆÄƼ ¸ÞÀÌÄ¿¸¦ ¼±¹°·Î¹Þ´Â °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.