ÃÑ¾Ë Æ÷ÀÎÆ®: 1. ¿À·¡ Áö¼ÓµÇ´Â Àç·á: ÇÏÆ® ·¹µå Á¶°¢ Àå½ÄÀº °ß°íÇÏ°í ¿À·¡°¡´Â ¸ñÁ¶ ±¸Á¶¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ¸ç ½Ã°£ÀÇ Å×½ºÆ®¸¦ °ßµ®³»´Â Áö¼ÓÀûÀÎ ¾Æ¸§´Ù¿òÀ» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. 2. ´ç½ÅÀÇ »ç¶ûÀ» Ç¥ÇöÇϽʽÿÀ: ÇÏÆ® ·¹µå Á¶°¢ Àå½Ä. ÀÌ ¾Æ¸§´Ù¿î ¸ð¾ç°ú µ¶Æ¯ÇÑ µðÀÚÀÎÀº ¸¸È ij¸¯ÅÍ¿¡¼ ¿µ°¨À» ¾ò¾úÀ¸¸ç âÀÇÀûÀÎ ÇÏÆ® Å׸¶¸¦ Ư¡À¸·ÎÇÕ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ´ç½ÅÀÇ ³¶¸¸Àû ÀÎ °¨Á¤À» Ç¥ÇöÇÏ°í ¾î¶² °ø°£¿¡µµ ¸Å·ÂÀûÀÎ °¨µ¿À» ´õÇϱ⠶§¹®¿¡ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ¿Ïº®ÇÑ ¼±¹°ÀÔ´Ï´Ù. 3. Àå½Ä ¾Ç¼¾Æ®: ÀÌ ¸ÅȤÀûÀÎ ÇÏÆ® ·¹µå Á¶°¢ Àå½ÄÀ¸·Î »ýÈ° °ø°£ÀÇ ºÐÀ§±â¸¦ ³ôÀ̽ʽÿÀ. ÀÌ»óÀûÀÎ Å©±â´Â ³Ê¹« Å©°Å³ª ÀÛÁö ¾ÊÀ¸¸ç ´«À» »ç·Î Àâ´Â µ¥ ¿Ïº®ÇÕ´Ï´Ù. Àå½ÄÀº ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¶È¹Ù·Î ¼¼ µû¶æÇÏ°í ¸Å·ÂÀûÀÎ ´À³¦À»ÁÝ´Ï´Ù. 4. ´Ù¾çÇÑ ÀÀ¿ë ºÐ¾ß: ÇÏÆ® ·¹µå Á¶°¢ Àå½ÄÀº ¸ðµç °ø°£¿¡ ´Ù¾çÇÏ°í ¿ì¾ÆÇÑ Ãß°¡ ±â´ÉÀÔ´Ï´Ù. °¡Á¤ Àå½ÄÀ̳ª »çÁø ¼ÒÇ°¿¡ ÀÌ»óÀûÀ̸ç ħ½Ç, ½Ä´ç, °Å½Ç, ÁÖ¹æ ¶Ç´Â Ã¢Æ²¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù. 5. ³î¶ó¿î ¼±¹°: ÇÏÆ® ·¹µå Á¶°¢ Àå½ÄÀ¸·Î Ưº°ÇÑ Çà»ç¸¦ ¸¸µå½Ê½Ã¿À: °áÈ¥½Ä, ¹ß·»Å¸ÀÎ µ¥ÀÌ, Ãß¼ö °¨»çÀý, »ýÀÏ, ±â³äÀÏ ¶Ç´Â °¡Á·, Ä£±¸, ¶Ç´Â µ¿·á. ¼³¸í:
¿ì¸®ÀÇ ½ÉÀå Å׸¶ ¹ß·»Å¸ÀÎ »çÀÎÀ¸·Î Àϳ⠳»³» »ç¶ûÀ» ÃàÇÏÇϽʽÿÀ. ³»±¸¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ ¼ÒÀç·Î Á¦À۵Ǿî ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¶È¹Ù·Î ¼¼¿ï ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ħ½Ç, ½Ä´ç, °Å½Ç, ÁÖ¹æ ¶Ç´Â Ã¢Æ²°ú °°Àº ¸ðµç °ø°£¿¡ ¹èÄ¡ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °¡Á·, Ä£±¸ ¶Ç´Â µ¿·á¸¦À§ÇÑ ¼±¹°·Î ¿Ïº®ÇÕ´Ï´Ù.
»ç¾ç: 1. À̸§: ÇÏÆ® ·¹µå Á¶°¢ Àå½Ä 2. Àç·á: ¸ñÀç 3. ¹«°Ô: 200g Æ÷Àå ¸ñ·Ï ÇÏÆ® ·¹µå Á¶°¢ Àå½Ä * 1 Âü°í: 1. Á¶¸í ¹× È¸é ¼³Á¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ Ç׸ñ »ö»óÀÌ ±×¸²°ú ¾à°£ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 2. ¼öµ¿ ÃøÁ¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ 1-2cm Å©±âÀÇ Â÷À̸¦ Çã¿ëÇϽʽÿÀ.